Index CIBI&VINI - Maggio 1998


Mený storici e d'autore

E' stato attivato, dal gennaio 1998 il primo sito di informazione e servizi relativi ai menu storici e d'autore.

Frutto dello sforzo di numerosi esperti e storici di fama internazionale MenSA intende:

  • presentare una serie di pagine informative sulla gastronomia e la storia dell'alimentazione attraverso articoli,ricette, aneddoti, immagini d'epoca...
  • offrire un servizio di consulenza per la realizzazione di eventi sviluppati a partire da menu storici.
  • creare un punto d'incontro per la presente ma ancora caotica informazione gastronomica on-line.

Indirizzo Internet: http://www.italmensa.net